코스트코 카무트 활용법 – 밥, 죽, 수제비, 간식까지 다 해봤어요
코스트코에서 구매한 고대 곡물 카무트를 직접 밥, 죽, 수제비, 간식으로 다양하게 조리해보며 식감과 활용법을 실험해본 솔직 후기입니다.카무트, 이름은 조금 낯설지만 건강에 관심 있는 사람들 사이에서는 이미 입소문이 난 고대 곡물입니다. 저는 당뇨를 관리하고 있는 터라 평소에도 혈당을 천천히 올리는 식재료에 관심이 많았는데요, 코스트코에서 장을 보다가 눈에 익은 '카무트' 제품을 다시 마주쳤을 때, 이번에는 그냥 지나치지 않았습니다. 게다가 할인 행사까지 하고 있으니 망설일 이유가 없었죠.하지만 막상 집에 와서 뜯어보니, 이걸 어떻게 먹어야 할지 막막했습니다. 생각보다 딱딱한 알갱이, 일반적인 잡곡밥처럼 넣었다간 치아에 무리가 갈 정도였거든요. 그래서 카무트를 다양한 방식으로 조리해 보기로 했습니다. 말 ..
2025. 5. 9.