인천 남촌동 맛집 추천 삼송가든에서 돼지갈비를 먹어봤어요

매일 지나가면서도 궁금해하기만 했던
먹골로의 음식점 중에 한 곳인
삼송가든에 찾아갔습니다.

삼송가든

위치: 인천 남동구 먹골로 7
시간: 11:00~22:00
전화 032-446-9100

주인장: 친절함

남촌 농산물 도매시장에서 가까운 곳에 위치해서
찾아가는데 어려움은 없었습니다.
음식점들이 모여있어서
대충 이곳에 있겠구나 싶었거든요

이곳은 후기를 보면 호불호가 있는데
제가 경험해보니 이건 사람들마다 느끼는
개인 차이 정도고
저는 이정도면 다음에 또 와도 되겠다
싶었습니다.

점심시간에 한번
숯불갈비정식을 먹어봐야겠습니다

100% 국내산 돼지갈비만
사용한다고 하니까 기대가 됩니다.
사실 다른 음식점은 목살인지
알고 먹었거든요

저는 수제양념돼지갈비를 먹었어요
값 17,000원

미리 계산서를 알려드리면

양념돼지갈비 7개 119,000원
공기밥 5개 5,000원
맥주 1개 4,000원
된장찌개 2개 4,000원
음료수 1개 2,000원
합 134,000원

저는 주차장이 있는 곳만 갑니다
여기는 있어요 ㅎ

숯불 좋고요 가운데 구멍으로
연기가 모두 빠져나갑니다.
아주 잘 빠져나가서 신기했어요

샐러드와 기본찬은 있지만
제가 잘 갔던 천지연과 이학갈비의
느낌과는 달랐는데
뭔가 아쉬움이 있어요
정갈한 느낌이 없나??

시원한 묵사발이 있고요
후루룩 마시다 목에 걸릴 뻔했습니다.
김맛이 좀 비려서 제게는
맞지 않았습니다.
하지만 좋아하는 사람도 있었어요
이건 개인 취향입니다.
동치미가 나오는 곳과 달리
여긴 얼음 동동 시원한 묵사발입니다.

중요한 건 갈비맛이겠죠
보통 목살을 사용해서 그런가
부드럽게 하려고 고기에
칼로 빗금을 그어 양념을 베개 만드는데
여기는 모습이 다른 곳과 사뭇 달랐고
생갈비가 아닌가 하는 모습으로 느껴졌습니다
한마디로 특이했어요

익은 모습을 보면 뭔가
고기가 퍽퍽해 보이기도 해서
모두들 기대 이하가 아닌가 싶었습니다.
하지만
먹어보니 전혀 퍽퍽하지 않았고
양념도 세지 않지만
적당함이 정확하게 들어맞아서
먹는 사람들 모두
고기는 훌륭하다였습니다.

결론은 저는 다시 옵니다.
별 5개 중 3개 반