[코스트코]라이스 콜리플라워로 만든 그라탕 맛도 잡았어요

요즘 코스트코에서 사온 라이스 콜리플라워로
볶음밥을 자주 해 먹는데요
오늘은 라이스 콜리클라워
그라탕을 만들기로 했어요
너무 간단해서 준비라고 할 것은 없지만
그래도 올려야겠죠

마지막에 예쁘게 보이기 위해
파슬리를 준비했고요
모차렐라 치즈와 토마토 스파게티 소스
그리고 라이스 콜리플라워를 준비했어요

얼어있는 라이스 콜리플라워를
프라이팬에 올려줍니다.

라이스 콜리플라워를
습기를 날려서 고슬고슬하게 볶아주세요.
라이스 콜리플라워의 식감이 좋아집니다.

프라이팬에 기름을 적당히
부어주세요.

차가운 밥을 뿌셔뿌셔
고슬고슬한 라이스 콜리플라워와
같이 볶아줍니다.

잘 볶아졌으면...

토마토 스파게티 소스를
적당히 부어주세요

중불에 잘 섞어서 주시고요

오븐에 넣기 위에 내열 용기에
볶아준 밥을 올려줍니다

파슬리와 모차렐라 치즈는
볶아놓은 밥 위에 올려주세요

180도 예열된 미니 오븐에

-10분-

그래도 탈까 봐 지켜보고 있어요^^

라이스 콜리플라워를 사용한

그라탕 완성!

아이 아침밥으로 가끔 해주는
그라탕인데요
오늘은 건강까지 생각해서 만들어 봤어요
콜리플라워로 다음은 뭘 할까
고민해봐야겠네요