[코스트코 오리고기]오리늘보 훈제슬라이스 칼로리와 효능

코스트코에서 구매한 오리늘보 무항생제 훈제슬라이스입니다. 아이가 입맛이 없어 밥을 잘 먹지 않을 때 가끔 사게 되는데요 훈제향이 가득한 오리고기 다 아시는 맛입니다.

 

 

 

■가격 11,290원
■중량1000g (500g*2)
■원산지: 오리육 (국내산)유통기한:제조일로부터 30일 / 냉장보관 (-2~10 ºC)

 

 

무항생제 1등급 원료육을 사용한 1등급 오리로서 무항생제 사료로 키우기 위해 친환경 인증농장에서 사육한답니다.

 

 

영양정보 100g당 / 총 내용량 1,000g

• 열량296kcal
• 나트륨 24% 472mg
• 탄수화물 0% 1g미만
• 당류 0% 1g미만
• 지방 50% 27g
• 트랜스 지방 13g
• 포화지방 47% 7g
• 콜레스테롤 21% 63mg
• 단백질 24% 13g

 

훈제가 되어있는 오리고기지만 반드시 가열 조리해서 먹어야 해요. 전자레인지에 사용 시에 전용용기에 옮겨서 조리해야 하고요 비닐 포장지에 넣은 체 가열하면 안 됩니다. 열량은 100g당 296kcal인데요 생각보다 높은 편이네요.

 

 

중량이 500g이 맞나 저울로 측정해보니 포장까지 합쳐도 모자랍니다.

 

 

오리고기의 효능

▶심혈관 예방 효과
적색육은 DPA의 공급원이고., DPA는 DHA의 전구물질 DHA가 발휘하는 심혈관질환 예방 효과가 있는데요 오리고기의 기름은 식어도 잘 굳지 않아요. 체내에 쌓이지 않는 불포화 지방산이 많아서 혈관에 좋다고 하죠.

 

 

▶비타민 B12 다량 함유
적색육은 비타민 B12 함량이 높은 식품으로 심혈관 질환에 효과

 

 

▶양질의 단백질 공급원
적색육은 대표적인 단백질 식품으로서 탄수화물 함량이 낮아서 체중감량과 조절 및 유지에 좋음
저 단백 함량으로 유사 다른 식품보다 훨씬 더 효과적이고 쉽게 포만감을 제공 하지만 각종 드레싱을 해서 드시면 칼로리가 쑥쑥 올라가겠죠

 

 

▶풍부한 비타민A 함유
세포 재생, 치매예방과 두뇌발달, 공부하는 아이들에게 좋은 뿐만 아니라 외부의 세균 바이러스로부터 우리 몸을 보호하는 자가면역체계를 강화합니다.

 

▶노화를 예방 피부 미용에 효과
알칼리성 식품인 오리고기는 체액이 산성화 되는 것을 막아 알칼리를 유지하고 노화를 예방하는데 도움을 준답니다. 필수 아미노산 함량이 다른 육류보다 높고 콜라겐을 만들어서 탄력 있는 피부 몸매를 유지하도록 합니다.

 

 

저는 오리고기의 껍데기를 좋아합니다. 쫀득하면서 고소하죠
간단하게 저는 오리고기를 돈가스 소스에 찍어먹습니다. 이렇게 먹어도 맛있어요

궁합이 좋은 음식들

(판매사 홈페이지를 참고했습니다)
전복 갑자기 어지러운 증상이 있으면, 얼굴이 창백할 경우, 숨이 가빠질 경우 오리고기와 전복을 국으로 함께 끓여 먹으면 좋습니다.

동충하초 호흡기가 안 좋은 사람들은 동충하초와 오리고기를 함께 끓여 소금을 약간 쳐서 국물을 먹으면 큰 도움이 된다.
단호박 달콤하면서도 담백한 맛이 잘 어울리며, 단호박에 있는 여러 가지 약리작용과 융합되어 궁합이 잘 맞고. 부추 나트륨을 배출하는데 효과가 좋은 부추는 간 건강에도 좋으며, 가장 따뜻한 채소로 찬 성질이 있는 오리고기와 궁합이 잘 맞습니다.

무화과 질긴 오리 가슴 고기에 무화과를 재워두면 피시이라는 효소의 효능 때문에 고기가 부드럽고 맛이 좋아지며 풍미가 향상되어 궁합이 잘 맞는다.황기풍주로 모든 독을 해독해줍니다.

※피해야 할 음식 : 염소고기, 소고기, 자두, 찬 성질을 가진 음식

 

※피해야 할 상황

1. 과식하여 체한 기운이 있거나, 설사가 있을 때는 피하는 것이 좋습니다.
2. 감기로 기침을 하거나 만성기관지염, 가래가 있는 사람은 주의하여야 합니다.
3. 생리통이 있는 여성도 오리고기의 찬 기운이 좋지 않으며 몸의 기운이 찬 사람도 피하는 것이 좋습니다.