비비고 사골곰탕에 코스트코 부추고기 순대로 간편하게 순대국 만들기

비비고 사곰곰탕으로 순댓국을 만들어보겠습니다. 너무 쉽고 간편한데다가 효과도 커서 혼자서 자취하시는 분들에게 특히 좋을 것 같네요.

 

냄비에 적정량의 시판용 사골곰탕을 넣으세요. 보통 1~2인분용으로 나오니까 2틀치 먹으려면 두 봉지가 필요하겠네요.

저는 코스트코 부추고기순대를 넣었는데요, 그것보다 찰순대를 사용하세요. 부추고기순대는 국물에 풀어져서 좋지않더라구요.

순대넣고 푹 끓이다가 대파를 넣어주세요.

 

냄새부터 순대국밥 식당에서 파는 그런 냄새가 풍깁니다. 다 됐습니다. 정말 간단하지 않나요? 그냥먹어도 되지만 다대기를 넣어서 풍미를 더하는 게 좋겠지요.

 

다대기 만들기

고춧가루 2 숟가락, 까나리액젓 1숟가락, 맛술 1숟가락, 새우젓 아주 조금 (티스푼 반에 반), 얼린 다진마늘 1깍두기, 후춧가루

순댓국에 생파를 좀 더 넣고요

구수한 맛을 더하기위해서 들께가루를 넣었습니다.

칼칼한 맛이 있으면 좋겠죠? 청양고추를 넣었구요.

만든 다대기를 넣어 더 맛깔나게 했습니다.

뽀얀 국물이 잘 우러나 보이는 순댓국입니다. 이제 잘 먹으면 됩니다. 아주 쉬운 순댓국밥으로 제대로 식사해보세요.^^